با توجه به تولید انواع قوتو ها و بادام زمینی جیف در استان کرمان می توان محصولات را به دو گروه تقسیم کرد، گروهی از قوتو ها که جنبه درمانی دارند.
همچون قوتو خشخاش، چهل گیاه و … که آن ها را به دلیل خاصیت شان مورد استفاده قرار می دهند و همچنین برخی از قوتو ها مانند پسته، نخود نارگیل و … که بر اساس طعم شان مورد استقبال سلیقه ها و ذائقه های متفاوت قرار می گیرد.
مواد اولیه ای که در تولید قوتو نخودی مورد استفاده قرار می گیرد شامل همان نخود برشته، نارگیل و هل سبز می‌باشد که با شکر آسیاب می گردد.
مصرف یک قاشق مرباخوری پودر پسته صادراتی در یک فنجان آب جوش در طول روز سبب افزایش نشاط و رفع خستگی خواهد شد، از طرفی برخی افراد قوتو نخود را به دلیل تقویت اعصاب و تقویت قوای جسمانی نوش‌جان می کنند.
