استفاده از گیاهان دارویی و غذایی در تهیه و تولید شیرینی های خوشمزه از قدیم مرسوم بوده است و معجون دارویی قوتو یکی از بهترین نمونه های این محصولات غذایی است که در بازار خرید و فروش می شود.
گیاهان از بهترین مواد غذایی هستند زیرا بسیاری از مواد غذایی مورد نیاز بدن انسان و بلکه تمام این مداد در این گیاهان یافت می شوند و از طرف دیگر گستردگی و تنوع فراوان گیاهان موجب شده که مصرف کنندگان بتوانند با انتخاب بهترین آنها به مصرف آن بپردازند. علاوه بر ارزش غذایی فراوان گیاهان، برخی از این محصولات غذایی ارزش دارویی بسیار زیادی نیز دارد به طوریکه داروهای زیادی از این گیاهان استخراج شده و مورد مصرف مردم و بیماران قرار می گیرد.
تولید و فروش معجون دارویی و گیاهی قوتو در بازار کرمان
در ایران نیز مردم ما با استفاده از گیاهان به طبخ و تولید بسیاری از شیرینی های محلی و سنتی اقدام کرده اند و شاید مهم ترین این محصولات سنتی و محلی شیرینی قوتو کرمانی است. این شیرینی و معجون دارویی و گیاهی همانطور که از نام آن مشخص است یک شیرینی و محصول سنتی کرمانی است و مردم کرمان از دیرباز به تولید شیرینی قوتو اقدام می کردند و امروزه نیز در بسیاری از بازارهای شهرهای مختلف کرمان این معجون دارویی به وفور تولید شده و در معرض خرید مصرف کنندگان، مشتریان و علاقمندان به این شیرینی سنتی و قدیمی قرار می گیرد.
شیرینی و معجون دارویی و غذایی قوتو
اگرچه استان کرمان از خشک ترین استان های کشور بوده و آب و هوای گرم این منطقه موجب شده است که تعداد افرادی که برای گردش و تفریح به این استان سفر می کنند بسیار اندک باشد با این وجود مسافرانی و گردشگرانی که به این استان سفر می کنند به خوبی با شیرینی و معجون دارویی قوتو آشنایی دارند.
