یک میان وعده خوشمزه گردو هر کیلو است که باکتری های مفید برای روده شما را تقویت کند.
تحقیقات جدید نشان می‌دهد که این باکتری‌های «خوب» می‌توانند به فواید گردو برای سلامت قلب کمک کنند.
در یک کارآزمایی تصادفی و کنترل‌شده، محققان دریافتند که خوردن روزانه گردو به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم با افزایش باکتری‌های خاصی مرتبط است که می‌تواند به ارتقای سلامت کمک کند.
علاوه بر این، این تغییرات در باکتری های روده با بهبود برخی از عوامل خطر بیماری قلبی مرتبط بود.
کریستینا پترسن، استادیار پژوهشی در ایالت پن، گفت این مطالعه که اخیراً در مجله تغذیه منتشر شده است نشان می دهد که گردو ممکن است یک میان وعده سالم برای قلب و روده باشد.
جایگزینی میان وعده معمولی خود به خصوص اگر یک میان وعده ناسالم است با گردو تغییر کوچکی است که می توانید برای بهبود رژیم غذایی خود ایجاد کنید.
شواهد قابل توجهی نشان می دهد که بهبودهای کوچک در رژیم غذایی به میزان زیادی برای سلامتی مفید است.
خوردن دو تا سه اونس گردو در روز به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم می تواند راه خوبی برای بهبود سلامت روده و کاهش خطر بیماری قلبی باشد.
به گفته محققان، تحقیقات دیگر نشان داده است که تغییرات در باکتری های موجود در دستگاه گوارش که به عنوان میکروبیوم روده نیز شناخته می شود ممکن است به توضیح مزایای قلبی عروقی گردو کمک کند.
پنی کریس اترتون، استاد برجسته تغذیه گفت: کارهای زیادی روی سلامت روده و تاثیر آن بر سلامت کلی انجام می شود.
در سلامت روده ما همچنین می خواستیم ببینیم که آیا تغییرات در سلامت روده با مصرف گردو با بهبود عوامل خطر بیماری قلبی مرتبط است یا خیر.
