از آنجا که قوتو و پسته شور اعلا از چندین دانه روغنی و گیاهان دارویی پرخاصیت تهیه می گردد آن را پودر گیاهی می نامند.
این پودر خوشمزه در واقع از شیرینی جات سنتی استان کرمان محسوب می گردد که طبع گرمی دارد.
بسیاری از افراد از پودر گیاهی قوتو برای درمان نفخ و ورم معده، رفع خستگی، ضعف بدنی نیز مورد استفاده قرار میدهند.
پودرهای قوتو و بادام زمینی عمده در بسته بندی های متفاوتی همچون گرمی، قالبی و ساشه به فروش می رسد.